Blog

Na področju zdravja in prehrane se je konjugirana linolna kislina (CLA) izkazala kot pomemben tekmec. Ta edinstvena maščobna kislina, ki jo naravno najdemo v mesu in mlečnih izdelkih prežvekovalcev, j

-Suspenzija karotenskega olja je aditiv za živila, pripravljen s fermentacijo, in ima pomembno vlogo v živilski industriji. -Karoten je naravni pigment, ki ga najdemo predvsem v rastlinah, kot sta kor

Kaj je fosfolipid? Fosfolipid je sestavni del telesnih celic. Leta 1812 ga je v človeških možganih odkril Uauquelin. Leta 1844 je Francoz Gohley prvi izločil eksogene fosfolipidne komponente iz jajčni

Uvod Beta-karoten v prahu je pomemben aditiv za živila, ki se pogosto uporablja v živilski industriji. Zagotavlja bogate rumene in oranžne pigmente za hrano in hrani hranilne in zdravstvene funkcije.

Olje alge DHA je kot polinenasičena maščobna kislina, pridobljena iz morskih mikroalg, bogato z dokozaheksaenojsko kislino (DHA), ki je koristna za človeško telo in ima pomembno vlogo pri razvoju možg

L-glutaminska kislina, sicer imenovana L-glutaminska jedka, je aminokislina, ki prevzame ključno vlogo v različnih fizikalnih procesih. Ko se bomo potopili v vesolje te očarljive spojine, bomo raziska

Koencim Q10 je v maščobi topen antioksidant in eden od pomembnih elementov, nepogrešljivih za človekovo življenje. Koencim Q10 obstaja predvsem v srcu, jetrih, ledvicah in nadledvičnih žlezah človeške

Kurkuma je tako kot ingver rastlina iz družine ingverjevk. Kurkuma, ki jo uživamo, je zlat prah iz korenine rastline. Je grenkega in ostrega okusa, a tako priljubljena, da je v zadnjih letih vedno bol

Osteoporoza (OP) je sistemska bolezen, za katero so značilne motnje presnove kosti. Svetovna zdravstvena organizacija jo definira kot mineralno kostno gostoto (MKG), ki je 2,5 standardne deviacije ali

Vir niacinamida Niacinamid, znan tudi kot vitamin B3, je pomemben derivat niacina in je v naravi široko razširjen v različnih živilih. Od bogate živalske hrane, kot so meso (predvsem jetra), ribe, per

Vstop v 50. desetletje življenja je lahko vznemirljiv in strašljiv. Morda boste opazili, da se vaše telo začenja spreminjati na nepričakovane načine, in zdaj je čas, da temu posvetite dodatno pozornos