
Vodja raziskav in razvoja
Dr. Meng Yonghong Vodja oddelka za raziskave in razvoj | Naslovi Profesor na Visoki šoli za živilsko inženirstvo in prehranske znanosti normalne univerze Shaanxi; Namestnik direktorja Centra za raziskave sadja z visoko dodano vrednostjo na zahodu Kitajske, Ministrstvo za izobraževanje; Generalni sekretar Shaanxi Food Science and Technology Association;- soustanovitelj in tehnični direktor HSF Biotech. |
Osebne časti Talent za znanstveno-tehnološke inovacije in podjetništvo v provinci Shaanxi; direktor Shaanxi Agricultural Engineering Association;- urednik kitajskih olj in maščob; Urednik kitajskega sadja an |
Nadaljuj
Dr. Meng je dr. na Kitajski kmetijski univerzi, podoktorski študij na Pekinški univerzi za kemijsko tehnologijo in višji gostujoči znanstvenik na Washington State University.
Do sedaj se je dr. Meng ukvarjal z:
2 splošna projekta Nacionalne naravoslovne fundacije Kitajske, 1 863 projekta Ministrstva za znanost in tehnologijo,
2 Podprojekt nacionalnega ključnega raziskovalnega in razvojnega projekta – Število znanstvenoraziskovalnih projektov doktorskih skladov Ministrstva za izobraževanje in Oddelka za znanost in tehnologijo Shaanxi
Akademski dosežki:
Objavil več kot 90 člankov, vključno s 30 plus SCI članki - Pridobil 53 patentov za izum - Drugi in tretji Sci
tech Awards of Shaanxi Province- Sourednik dveh monografij


Znanstvenoraziskovalni dosežki:
●Priprava estra fitosterola, primernega za živila, s spajanjem membranske reakcije in ločevanja
●Priprava funkcionalnih lipidnih mikrokapsul v prahu/mikrosferah s fizičnim hladnim pršenjem in večkratno repolimerizacijo
●Priprava naravne učinkovine nanoliposom
●Priprava ferulinske kisline olja riževih otrobov s hidrolizo pod visokim pritiskom
●Zeleni pripravek metil estrov maščobnih kislin in maščobnih alkanov iz poceni olj
●Kombinirana ekstrakcija pektinskih polifenolov&100-odstotna tehnologija visoke vrednosti izrabe tropin, pripravljenih iz jabolčnih nanoceluloznih materialov
●Kombinirana ekstrakcija pektinskih polifenolov&100-odstotna tehnologija visoke vrednosti izrabe tropin, pripravljenih iz jabolčnih nanoceluloznih materialov
Tipični raziskovalni projekti:
[1] Celotna biosintezna pot temelji na racionalni mutaciji encima FCS/ECH in njegovem mehanizmu visokega izkoristka (Splošni projekt Nacionalne naravoslovne fundacije Kitajske 32172145)
[2]študija mehanizma fermentirane jabolčne pulpe Lactobacillus plantarum WCFS1 pri spodbujanju biotransformacije konjugiranega florizina na podlagi tehnologije omics (Splošni projekt Nacionalne naravoslovne fundacije Kitajske 31972089)
[3] Encimska sinteza in funkcionalna ocena hidroksitirozol oleatne lipaze (National Key R&D Programme 2019YFD1002405-3)
[4]Priprava in uporaba bio-nanomagnetov iz izjemno močnega širokopasovnega absorpcijskega materiala (Skupni sklad vojaške komisije-Ministrstva za izobraževanje 6141A020226)

Nacionalni industrijski standardi za žito in olje
|
|
Tehnična moč HSF Biotech
| Esterifikacija, čiščenje, separacija in mešanje maščobnih izdelkov | Mikrokapsulacija in mešanje maščob in olj | Mikrokapsulacija in mešanje trdnih praškastih izdelkov (granulacija in oblaganje) | Sestavljanje in predhodno mešanje različnih hranilnih elementov | Fermentacija bakterij z bioinženiringom |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Tipični znanstvenoraziskovalni projektcts
■Priprava 300T fitosterolnih estrov z zeleno hidrogenacijo in metodo tankoslojne reakcije(2016KTCQ01-95)
■Metoda odkrivanja estra fitosterola in odkrivanje estra sterola v mlečnih izdelkih/olju(2016KTCQ01-95)
■Letna proizvodnja 1000 ton Projekt industrializacije funkcionalnega mikrokapsuliranega prahu rastlinskega izvora
■Učinkovito rafiniranje in industrializacija Demonstracija vitamina E in fitosterolov ter njihovih derivatov / Demonstracija zelene in učinkovite aktivne monomerne separacije δ-vitamina E in soysterola (podprojekt nacionalnega ključnega programa za raziskave in razvoj)
■Napredna tehnologija bioproizvodnje letalskega goriva/izboljšanje procesa encima za letalsko gorivo iz lipidov in ojačanje ključnega tehnološkega razvoja (podtema nacionalnega ključnega programa za raziskave in razvoj)




