Fermentacija se v glavnem opira na endofite kitajskih zdravilnih materialov za fermentacijo, medtem ko se tradicionalna fermentacija v glavnem opira na endofite medicinskih materialov za fermentacijo. Napredna točka sodobne tehnologije fermentacije je, da lahko ročno preseje en sam sev ali mešanico sevov in prepusti globinske mikroorganizme. S kompleksnim delovanjem fermentacije in različnih encimov dosežemo učinek makromolekularne razgradnje in obogatitve aktivnih snovi.
V primerjavi s fermentacijo tradicionalne kitajske medicine je fermentacija sodobne tradicionalne kitajske medicine doživela prelomne spremembe, kot je tvorba majhnih molekul z reverzno transkripcijo makromolekularnih snovi, tako da se aktivne sestavine po vstopu v človeško telo popolnoma absorbirajo, in učinkovitost zdravil. se lahko izboljša. Glede na naravo in okus je bolj sprejemljiv, ker lahko proces fermentacije spremeni ali prikrije prvotni grenak okus zdravilne snovi.
Prednosti tradicionalne kitajske fermentacije zelišč
1. Sprostite različne snovi v surovinah
Organsko razgradi različne zeliščne formule, razbije prvotno zeliščno strukturo in sprosti različne sestavine
2. Hitra absorpcija učinkovitih snovi
Prebavljati ga ni več treba, saj je bil encimsko hidroliziran in vitro in se po zaužitju neposredno prebavi in absorbira
3. Izboljšajte učinek
Učinkovite snovi ni treba prebaviti in se lahko hitro absorbira, tako da se koncentracija učinkovite snovi v krvi hitro poveča, da se doseže ustrezen učinek.
4. Razgradnja strupenih snovi
Probiotiki lahko razgradijo organske snovi, ki so škodljive za človeško telo, kar je bistvo mikroorganizmov. Obstaja veliko sorodnih študij, ki so to dokazale. Poleg tega se lahko zelo strupena kitajska zdravila razgradijo.
Škodljive snovi v naši običajni aristolohiji, pineliji, žolčniku in rabarbari lahko probiotiki razgradijo, ne da bi bili strupeni. Fermentacija tradicionalnega kitajskega zelišča lahko celo zapiše "trije strupi" v zgodovino.
5. Izboljšajte okus
»Dobro zdravilo je grenko«, a po fermentaciji se bo grenkoba sčasoma odstranila, kar je tudi edinstven učinek probiotikov.