Papaja v prahuje svetlo rumen prah. Ni samo hranljiv, ampak vsebuje tudi visoke ravni vitamina A in vitamina C ter funkcionalne sestavine, kot sta papain in papain.
Prednosti papaje v prahu
1. Prehranska dopolnila
Papaja v prahu je bogatejša z vitaminom C kot sveže pomaranče. Vsakih 100 gramov pulpe papaje vsebuje 50 mg vitamina C, kar je 48-krat več kot jabolka. Vitamin C lahko prepreči tumorje, bolezni srca in ožilja, možgansko kap, astmo in moško neplodnost. Dober je za zaščito zob, dlesni, oči in pomaga upočasniti staranje.
Papaja je bogata z vitaminom E, ki pomaga pri odstranjevanju odpadkov iz telesa, vzdržuje normalno raven holesterola in preprečuje očesno mreno. Vsebnost kalija, kalcija in magnezija v papaji je precej bogata in se lahko uporablja kot naravni dodatek kalcija, kalija in magnezija. Poleg oblikovanja zob in kosti lahko kalcij poveča tudi gostoto kapilar, zmanjša njihovo prepustnost, deluje protivnetno, protitumorsko, antihistaminsko in drugo; kalij in magnezij sta zelo pomembna za zaščito človeškega srca in ožilja ter preprečevanje bolezni srca.
Papaja vsebuje tudi elementa v sledovih železo in cink. Železo je pomembna sestavina hema v rdečih krvničkah. Zadosten vnos železa v prehrani lahko prepreči anemijo zaradi pomanjkanja železa; cink pa ima določeno vlogo pri preprečevanju in zdravljenju impotence.
2. Povečajte človeško imuniteto
Karotenoidi v papaji krepijo imunski sistem in imajo antioksidativne lastnosti. Karotenoidi lahko stimulirajo imunski sistem, izboljšajo človeško imunost in zavirajo reaktivne kisikove vrste, ki spodbujajo nastanek rakavih celic. Karoten se lahko pretvori v vitamin A za vzdrževanje zdravega imunskega sistema. Element v sledovih cink v papaji je aktivno središče več kot 100 encimov, ki imajo pomembno vlogo pri imunskem sistemu in obrambnih funkcijah telesa.
3. Lovljenje prostih radikalov
Prekomerno nastajanje ali počasno odstranjevanje prostih radikalov povzroči vrsto poškodb v telesu, uniči beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate in nukleinske kisline, pospeši proces staranja telesa in povzroči različne bolezni. Element v sledovih baker v prahu papaje je glavna sestavina anti-radikalnih snovi v telesu in ima učinek zaviranja lipidnih peroksidov na poškodbe tkiva in antioksidant.