Prejšnji poskusi na živalih so pokazali, da lahko zmanjšanje vnosa beljakovin podaljša življenje miši; obenem pa so epidemiološke študije pokazale tudi, da prekomerni vnos beljakovin negativno vpliva na zdravje in dolgoživost ljudi. To' ne more pomagati, ampak ljudje pomislijo: ali nam lahko zmanjšanje vnosa beljakovin s spremembo prehranjevalnih navad pomaga odložiti hitrost staranja? Čeprav ta pogled trenutno nima dokazov kliničnih raziskav, če domnevamo, da je ta sklep resničen, bomo kmalu odkrili še eno očitno težavo: veliko število živil v našem življenju je bogatih z beljakovinami, da se podaljša pričakovana življenjska doba. Ali je vredno žrtvovati apetit pred vami?
Nedavni članek, objavljen v" Nature · Aging" Zdi se, da smo našli potencialno pot do najboljšega iz obeh svetov: izolevcina, levcina inValineso vse esencialne aminokisline, raziskovalci pa so zmanjšali njihovo vsebnost v hrani. , Ugotovljeno je bilo, da lahko le z omejevanjem vnosa teh treh aminokislin dosežemo učinek dolgoživosti, podoben omejevanju celotnega vnosa beljakovin. Vendar pa je treba dolgotrajno uporabo te omejitve aminokislin strogo uveljavljati od rojstva miši, koristi za zdravje pri uporabi te diete pa se bodo močno zmanjšale tudi po odraslosti. Morda lahko s prilagoditvijo prehranjevalnih navad v prihodnosti podaljšamo življenjsko dobo, vendar je trenutno najučinkovitejša skrivnost dolgoživosti stari kliše, ki ga vsi poznajo, a se ga je težko bolj držati pri vadbi!
