Predstavitev izdelka
Oljni prah dokoza heksaenojske kisline(DHA Oil Powder), je nenasičena maščobna kislina, ki obstaja v skoraj vsaki celici v človeškem telesu in je pomembna sestavina celičnih membran. DHA je tesno povezana z razvojem možganov ploda in razvojem mrežnice. Lahko se šteje za "esencialno maščobno kislino" za nosečnice in doječe matere.
Primarni vir DHA
Po različnih virih lahko DHA razdelimo na ribje olje DHA in algno olje DHA.
1. Ribje olje DHA
Ribje olje DHA je v glavnem pridobljeno iz morskih rib in ima visoko vsebnost maščobnih kislin. Bogat je z omega-3 maščobnimi kislinami, predvsem EPA in DHA. Ribje olje vsebuje EPA. Glavna naloga EPA je zniževanje lipidov v krvi in širjenje krvnih žil, zato je primernejša za ljudi srednjih in starejših let.
Ribje olje DHA ima lahko težave s kontaminacijo s težkimi kovinami, tako kot uživanje morskih rib. Ribe ne proizvajajo omega-3 maščobnih kislin, se pa kopičijo po zaužitju planktonskih alg ali majhnih rib. Mastne mesojede ribe, kot so morski pes, mečarica in tuna, so bogate z omega-3 maščobnimi kislinami. Zaradi visokega položaja v prehranski verigi kopičijo tudi velike količine toksinov.
FDA priporoča zmanjšanje vnosa teh mesojedih rib, da se izognete zaužitju težkih kovin.
2. Olje alg DHA

Olje alg DHA je najprej prečiščeno iz mikroalg z metodami bioinženiringa, nato pa ekstrahirano in rafinirano. Je bogat z DHA in ne vsebuje EPA. Zato je vsebnost DHA v olju alg stabilna in ne vsebuje vonja po ribah.
DHA iz alg je na splošno varnejša od ribjega olja in je edini vir DHA za otroke, ki ga je odobrila FDA.
Tehnologija proizvodnjeOljni prah dokoza heksaenojske kisline(alge)
1. Tehnologija fermentacije inženirskih bakterij

Trenutno je bila uporaba mikroalg za proizvodnjo olja alg DHA uspešno komercializirana doma in v tujini. Obstajajo 3 metode za gojenje mikroalg, ki proizvajajo DHA: fototrofija (avtotrofija), fermentacija (heterotrofija) in kokultura, od katerih je večina fermentacija. Tehnologija pridobivanja olja iz alg se je v zadnjih letih hitro razvila. Tehnologija superkritične ekstrakcije olja alg postopoma nadomešča tradicionalno metodo ekstrakcije z n-heksanom, kar izboljšuje varnost izdelka. Popularizacija in uporaba tehnologije ločevanja in čiščenja z molekularno destilacijo je močno povečala koncentracijo DHA v olju DHA iz mikroalg.
2. Tehnologija mikroinkapsulacije funkcionalnega faktorja

Center za raziskave in razvoj HSF

Pregled tovarne

Priljubljena oznake: olje v prahu dokoza heksaenojske kisline, Kitajska, tovarna, proizvajalci, dobavitelj, proizvajalec, trgovina na debelo, nakup, cena, v razsutem stanju, najboljše, naprodaj













