mišični dobiček mora imetiAminokislin. Ko se mišična vlakna raztrgajo z veliko vadbe, telo začne popravljati ta raztrgana mišična vlakna. Za ponovno sintezo človeških mišičnih beljakovin bo uporabil aminokisline za popravilo. To je popoln postopek pridobivanja mišic, tako da je telesna ustrezna oskrba z beljakovinami neizogibna, v nasprotnem primeru bo utrujenost!
Glede dušikovega ravnovesja, če imate nekaj znanja o kondiciji, ste morda slišali o dušikovem ravnovesju. Uvedli smo zgoraj znanje aminokislin, ki pomaga razumeti dušikovo ravnovesje. Ko sta kakovost in količina beljakovin v dnevni prehrani primerna, je količina zaužitega dušika enaka količini dušika, ki se izloča iz iztoka, urina in kože, ki se imenuje skupno ravnovesje dušika. Pravzaprav je to ravnovesje med neprekinjeno sintezo in razgradnja beljakovin in aminokislin. (Opomba: Aminokisline in beljakovine so organske spojine, ki vsebujejo dušik)
Pri treningu mišic lahko dušikovo ravnovesje spodbuja rast mišic. Ko vnos dušika presega odvajanje dušika, je to tisto, kar pogosto imenujemo pozitivno dušikovo ravnovesje (stanje), obratno pa je negativno dušikovo ravnovesje (stanje). V primeru pozitivne dušikove ravnotežje, telo opravi anabolizem, in mišice okrevanje in rast se pojavi; v primeru negativnega dušikovega ravnovesja telo opravi katabolizem, pojavijo pa se razgradnja in izguba mišic; vemo, da telo beljakovin ne bo shranilo kot energijo, zato Pozitivno dušikovo ravnovesje ne bo obstajalo dolgo časa, za ohranitev tega stanja pa je potrebno pravočasno dopolnjevanje. To je točka dopolnjevanja beljakovin po treningu!
