Široka uporaba rastlinskih sterolov v kozmetiki

Rastlinski steroli, znani tudi kot fitosteroli, so vrsta steroidne spojine, ki jo pogosto najdemo v zelenjavi, sadju, stročnicah, oreščkih, žitih in drugih rastlinah. Imajo izjemne funkcije, kot so zniževanje holesterola, antioksidant, protivnetno delovanje, zaviranje širjenja rakavih celic, obnavljanje kožne bariere in pomirjanje kože, in se pogosto uporabljajo v zdravju hrane, kozmetiki, medicini, kmetijstvu in živinoreji. Vendar pa so rastlinski steroli slabo topni v vodi in olju, kar močno omejuje njihovo uporabo. Zato se raziskovalci na splošno odločijo za sintezo estrov rastlinskih sterolov, ki so bolj topni v oljni fazi, preden jih uporabijo.

Dve glavni metodi za sintezo estrov rastlinskih sterolov

Trenutno obstajata dve glavni metodi za sintezo estrov rastlinskih sterolov: kemična sinteza in encimsko katalizirana sinteza.

Kemična sinteza vključuje uporabo kemičnih reakcij za ustvarjanje estrske vezi med rastlinskim sterolovom in molekulo alkohola. Ta metoda zahteva uporabo strupenih organskih topil, reakcijske pogoje pa je treba skrbno nadzorovati, da preprečimo neželene stranske reakcije. Kemijska sinteza je zapleten in drag proces, ki lahko povzroči nastanek neželenih stranskih produktov, ki lahko vplivajo na čistost in kakovost končnega izdelka.

Encimsko katalizirana sinteza vključuje uporabo encimov, kot so lipaze, za kataliziranje reakcije esterifikacije med rastlinskim sterolovom in molekulo alkohola. Ta metoda velja za okolju prijaznejšo in učinkovitejšo od kemične sinteze. Encimsko katalizirana sinteza omogoča večji nadzor nad reakcijskimi pogoji in lahko proizvede večje donose čistih estrov rastlinskih sterolov. Vendar so lahko stroški uporabe encimov visoki, reakcijski čas pa je lahko daljši v primerjavi s kemično sintezo. Če povzamemo, imata tako kemična sinteza kot encimsko katalizirana sinteza prednosti in slabosti pri sintezi estrov rastlinskih sterolov, izbira metode pa je odvisna od želene kakovosti izdelka, donosa in stroškov.

Strukturne značilnosti rastlinskih sterolov (estrov).

Rastlinski steroli (estri) imajo edinstvene strukturne značilnosti, po katerih se razlikujejo od drugih biomolekul. Sestavljeni so iz strukture štirih obročev, znane kot steroidno jedro, ki je sestavljeno iz treh cikloheksanskih obročev in enega ciklopentanskega obroča. Položaj metilnih in etilnih skupin na obročih se razlikuje od položaja holesterola, ki je glavni sterol v živalskih tkivih. Zaradi svoje ravninske strukture imajo rastlinski steroli (estri) visoko strukturno togost, zaradi česar so odporni na encimsko in kemično razgradnjo.

Poleg tega imajo rastlinski steroli (estri) hidroksilno skupino na položaju C3, nekateri pa tudi dvojno vez na položaju C5 in/ali C7. Te strukturne lastnosti igrajo bistveno vlogo pri bioloških aktivnostih rastlinskih sterolov (estrov) in njihovih koristnih učinkih na zdravje ljudi.

Estri rastlinskih sterolov so priljubljene sestavine v kozmetiki in izdelkih za nego kože

1. Rastlinski steroli (estri), ki se uporabljajo v negi kože, pomembno vplivajo na zdravje kože.  Lahko zavirajo vnetje kože, obnovijo kožno pregrado, ublažijo srbenje kože, popravijo občutljivost kože, upočasnijo staranje kože, izboljšajo elastičnost kože in zmanjšajo hrapavost kože. Mehanizem popravljanja pregradne funkcije kože je naslednji: celična membrana vsebuje fosfolipide, glikolipide, sterole in nekatere beljakovine. Ko vsebnost sterola v celični membrani preseže 10 odstotkov, sfingolipidi in steroli medsebojno delujejo z beljakovinami in lipidi, da tvorijo strukturo lipidnega splava. Lipidni splavi med drugim vplivajo na stabilnost membrane, fluidnost membrane in transport membranskih beljakovin. Rastlinski steroli lahko zamenjajo položaje s kortizolom, ga nadomestijo ali dopolnijo izpraznjeno mesto, ki nastane zaradi fiziološkega upada, in tako povrnejo kožo v stabilno stanje.

2. Dodajanje rastlinskih sterolov šamponom in balzamom za nego las lahko zagotovi mehke in sijoče lase, zmanjša suhost in celo prepreči izpadanje las. Čeprav ni veliko raziskav o učinkih rastlinskih sterolov proti izpadanju las, obstaja teoretični potencial za preprečevanje izpadanja las. Osnovna teorija je naslednja: obstaja veliko dejavnikov, ki lahko povzročijo izpadanje las, kot so androgeni, transformirajoči rastni faktor TGF- 2, prostaglandin D2 itd. Najpomembnejši dejavnik so androgeni, ki jih encimi pretvorijo iz holesterola. . Testosteron se z 5 -reduktazo pretvori v dihidrotestosteron (DHT), za katerega je znano, da povzroča izpadanje las prek različnih mehanizmov.

Prvič, DHT se veže na androgene receptorje in vpliva na procese prepisovanja. Drugič, DHT poveča sintezo TGF- 2 v dermalni papili, kar inducira sintezo in aktivacijo kaspaze, kar povzroči apoptozo celic in vodi v zgodnejšo katageno fazo in krajšo anageno fazo. Tretjič, vezava DHT na androgene receptorje moti pot Wnt/-catenin, kar ovira sproščanje koristnih faktorjev rasti las, kot je Wnt10b, in sproščanje imunsko vnetnih dejavnikov, kot je interlevkin-6, kar vpliva na rast in komunikacijo keratinocitov in fibroblastov okoli lasnih mešičkov.

Rastlinski steroli lahko zmanjšajo raven holesterola in vnetja ter spodbujajo proliferacijo fibroblastov okoli lasnih mešičkov. Ti dejavniki dajejo teoretične možnosti za preprečevanje izpadanja las z rastlinskimi steroli.

3. Uporablja se v kozmetičnih izdelkih. Rastlinski steroli in njihovi estri lahko izboljšajo teksturo in sijaj. Pogosto se uporabljajo v kozmetiki, kot so šminke, pudri in maskare.

HSF Biotech rastlinski sterol (estri)

Revija Cosmetic Ingredient Review (CIR) je poročala o 26 rastlinskih sterolih in estrih rastlinskih sterolov, ki se lahko uporabljajo v kozmetiki. Te sestavine se uporabljajo kot balzami za kožo, balzami za lase, sredstva za viskoznost, zaščita kože, antioksidanti, konzervansi in dišave v kozmetiki. Vendar pa so te spojine slabo topne in imajo visoko tališče, kar omejuje njihovo biološko razpoložljivost in praktično uporabo. Zato so bile izvedene različne fizikalne in kemijske spremembe podjetja HSF Biotech Company za izboljšanje njihovih lastnosti, pri čemer je esterifikacija najpogosteje uporabljena metoda.

HSF Biotech s ponosom proizvaja visokokakovostne rastlinske sterole (estre) in mikrokapsulirane praške, ki imajo široko paleto uporabe v različnih industrijah. Naši izdelki z rastlinskimi steroli (estri) so bili široko sprejeti v živilski, kozmetični in farmacevtski industriji kot funkcionalne sestavine zaradi svojih lastnosti zniževanja holesterola, protivnetnih in antioksidativnih lastnosti.

V preteklih letih je HSF Biotech razvil partnerstva z vodilnimi podjetji v prehrambenem, lepotnem in zdravstvenem sektorju ter jim zagotovil zanesljive in visokokakovostne izdelke iz rastlinskega sterola (estra), da bi izpolnili njihove edinstvene potrebe.

Poleg tega je podjetje HSF naredilo pomemben napredek pri razvoju mikroinkapsuliranih praškov rastlinskega sterola (estra). Ta inovativna tehnologija vključuje inkapsulacijo rastlinskih sterolov (estrov) v zaščitno prevleko, ki izboljša njihovo stabilnost, topnost, biološko uporabnost in funkcionalnost.

Poleg tega se uporabljajo kot funkcionalne sestavine v izdelkih za osebno nego, kot so kreme, losjoni in šamponi.

HSF Biotech je navdušen nad razširjeno uporabo naših rastlinskih sterolov (ester) in mikroinkapsuliranih izdelkov v prahu, zato smo zavezani k nadaljnjim inovacijam in razvoju novih tehnologij, ki bodo vodile k še širši uporabi teh dragocenih spojin.