Raziskovalci se že dolgo osredotočajo na preučevanje in uporabo prehranskih dopolnil ter dosegajo pomemben napredek. Leta 1905 sta ruska znanstvenika Gulewitsch in Kvimberg prva ekstrahirala karnitin iz mišic. Kemična struktura karnitina je bila določena leta 1927 in razkrila, da je sestavljen iz dveh izomerov:L-karnitinin D-karnitin. Raziskave so pokazale, da ima le L-karnitin prehranske koristi za živali. Leta 1985 je mednarodna prehranska konferenca v Chicagu priznala L-karnitin kot bistveno hranilo pod posebnimi pogoji. Nadaljnje raziskave so pokazale, da lahko dodatek L-karnitina izboljša utrujenost pri vadbi in izboljša atletsko zmogljivost.
L-karnitin in njegove funkcije
- Kemična struktura L-karnitina
L-karnitin, znan tudi kot karnitin ali vitamin BT, ima kemijsko ime B-hidroksi-Y-trimetilaminomaslena kislina. Njegova molekulska formula je C7H15NO3 in je bela kristalinična ali prozorna praškasta snov. Ima molekulsko maso 161,2 in je zlahka topen v vodi in etanolu. L-karnitin kaže dobro stabilnost, vendar je nagnjen k higroskopnosti.
- Oblike dodatkov L-karnitina
Na splošno je rezerva L-karnitina pri odraslih moških približno 20-25g, pri čemer je 95 % tega prisotnega v skeletnih mišicah. Dodatek L-karnitina lahko poveča raven L-karnitina brez plazme in mišičnega karnitina. V laboratorijskih študijah, ki vključujejo ljudi, se odmerek dodatka L-karnitina običajno giblje od 1 do 4 g, vendar optimalni odmerek in trajanje jemanja še vedno nista jasna.
Zaradi živahne kemične narave L-karnitina in njegove dovzetnosti za razgradnjo se stabilna oblika, imenovana L-karnitin tartrat, pogosto uporablja kot nadomestek za L-karnitin v eksperimentalnih in kliničnih okoljih. Druge oblike dodatkov vključujejo njegove esterificirane oblike, kot so acetil-L-karnitin, propionil-L-karnitin in glicin propionil-L-karnitin (GPLC). Med njimi je GPLC mišično specifična oblika karnitina, ki izboljša delovanje endotelija in spodbuja maksimalno uporabo mišične energije. Poleg tega lahko dieta z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali inzulin povečata izražanje mRNA karnitinskega transportnega proteina (OCTN) in s tem povečata raven karnitina v skeletnih mišicah.
Vpliv vadbe na L-karnitin
Številne študije so pokazale, da vadba le malo vpliva na skupno količino L-karnitina. Na splošno se ravni karnitina brez plazme zmanjšajo, medtem ko se vsebnost karnitina v mišicah poveča. Raziskave so pokazale, da so ravni L-karnitina v plazmi nižje pri redno treniranih nogometaših v primerjavi s splošno populacijo. Telesna aktivnost lahko poveča izločanje L-karnitina s 55 mg/dan na 94 mg/dan, predvsem v obliki acilkarnitina, kar kaže na potrebo po dodajanju L-karnitina pred in po visokointenzivni vadbi. Vendar pa imajo trenirani posamezniki večjo sposobnost ohranjanja prostega karnitina med akutno vadbo v primerjavi z netreniranimi posamezniki.
Vpliv dodatka L-karnitina na atletsko uspešnost
Obstajajo poročila, ki kažejo, da se pri bolnikih s pomanjkanjem karnitina prekomerno kopičijo lipidi v skeletnih mišicah, zlasti v mišičnih vlaknih tipa I. Po vadbi pride do nenormalnega povečanja koncentracije laktata v krvi, povišanega razmerja laktat/piruvat in okvarjenega delovanja mitohondrijske dihalne verige. Vendar večina mnenj kaže, da v normalnih pogojih ni potrebe po dodatnem dodajanju velikih odmerkov karnitina. Vendar lahko dodatek določenega odmerka karnitina med zmerno intenzivno vadbo učinkovito odloži utrujenost in izboljša tako aerobno kot anaerobno zmogljivost. Študije so pokazale, da je jemanje L-karnitina dolgotrajen proces in da enkraten dodatek L-karnitina pred vadbo ne vpliva na športne rezultate.
- Vpliv dodatka L-karnitina na aerobno zmogljivost
V zadnjih letih je več študij pokazalo, da lahko dodatek L-karnitina izboljša aerobno zmogljivost v smislu anaerobnega praga, maksimalnega vnosa kisika, sposobnosti očistka laktata in delovanja srca. Učinkovit je za vrhunske športnike, dodatek L-karnitina pa lahko poveča tudi vzdržljivost pri vadbi v pogojih nizkega tlaka in nizke vsebnosti kisika, zaradi česar je uporaben pri treningu na veliki nadmorski višini.
- Vpliv dodatka L-karnitina na anaerobno zmogljivost
Večina poročil kaže, da lahko dodatek L-karnitina poveča moč med anaerobno vadbo. Dolgotrajno dopolnjevanje L-karnitina lahko poveča izhodno moč za 11 % med visoko intenzivno vadbo (80 % VO2max). Dnevni dodatek 1,5 g GPLC 28 dni lahko izboljša največjo moč med vadbo za 3 % do 6 %.
HSF Biotech SoliPro™ mikroinkapsuliran trden prah L-karnitina
L-karnitin, znan tudi kot levokarnitin, je naravna spojina, ki igra ključno vlogo pri energetski presnovi. Pomaga prenašati maščobne kisline v mitohondrije, kjer se lahko pretvorijo v uporabno energijo. Ta proces poveča sposobnost telesa, da kuri maščobo kot gorivo, kar na koncu izboljša vzdržljivost in splošno učinkovitost vadbe.Podjetje HSF je vodilni proizvajalec L-karnitina, pogosto uporabljena sestavina funkcionalnih športnih pijač.
Podjetje HSF Biotech je ponosno na proizvodnjo visokokakovostnih izdelkovL-karnitinprašek,zagotavljanje njegove čistosti in učinkovitosti. Naš L-karnitin je proizveden v skladu s strogimi ukrepi nadzora kakovosti in izpolnjuje najvišje industrijske standarde. HSF Biotech ponuja različne oblike L-karnitina za potrebe različnih formulacij.
Izberite HSF Biotech Company kot zaupanja vrednega partnerja pri razvoju funkcionalnih športnih pijač z močjo L-karnitina. Naše strokovno znanje in zavezanost k odličnosti bosta zagotovila, da bo vaša blagovna znamka izstopala na trgu z zagotavljanjem učinkovitih izdelkov, ki izboljšujejo učinkovitost.
Če želite prejeti BREZPLAČNE VZORCE, kontaktirajte naše strokovnjake nasales@healthfulbio.com.