Opredelitev prehranskih dopolnil
Definicija prehranskih dopolnil je: izdelki, ki vsebujejo enega ali več vitaminov, mineralov, zelišč ali botaničnih snovi, aminokislin ali drugih prehranskih snovi, katerih namen je povečati vnos hranil v prehrani. Prehranska dopolnila imajo dva namena: eden je povečati vnos prehranskih hranil (kot so vitamini), drugi pa je zagotoviti bistvena hranila, ki jih običajna hrana morda primanjkuje (kot so zeliščni izvlečki). V zadnjih nekaj desetletjih so bili tableti najbolj priljubljena oblika. Tudi izdelki z drugim namenom so na trgu široko dostopni. Trenutno so prehranska dopolnila široko sprejeta med potrošniki in se lahko celo prodajajo v supermarketih poleg živil. Njihov obseg prodaje lahko zaostaja le za osnovnimi prehrambenimi izdelki.
 |
 |
Vrste karotenoidov v prehranskih dopolnilih
Običajno uporabljene vrste karotenoidov v prehranskih dopolnilih so karoten, lutein, likopen in zeaksantin. Med njimi,- karoten,lutein in likopenso najpogostejši karotenoidi v človeškem serumu. Karotenoidi v prehranskih dopolnilih so lahko naravni ali umetno sintetizirani. Najpogosteje uporabljena oblika -karotena v prehranskih dopolnilih je umetni sintetični izdelek, lahko pa je pridobljen tudi iz naravnih virov, kot so Dunaliella salina, Blakeslea trispora, olje Elaeis guineensis ali olje korenja. Tudi najpogosteje uporabljena oblika likopena v prehranskih dopolnilih je umetno sintetiziran izdelek, katerega naravni viri so predvsem iz paradižnika. Lutein je na voljo samo v naravni obliki, pridobljen iz cvetov Tagetes erecta. Zeaksantin je bil sprva na voljo samo kot umetno sintetiziran izdelek, kasneje pa so postali dostopni izvlečki iz Lycium barbarum. Umetno sintetizirani karotenoidi, kot sta -karoten in likopen, imajo lahko visoke in čiste koncentracije z eno samo komponento. Nasprotno pa naravni pripravki na splošno vsebujejo en glavni karotenoid skupaj z nekaterimi podobnimi karotenoidi in njihovimi biosintetičnimi predhodniki.
 |
 |
Oblike prehranskih dopolnil
Različne oblike prehranskih dopolnil lahko vključujejo tekočino, tablete in kapsule. Podobno so lahko karotenoidna prehranska dopolnila v različnih oblikah. Najpogostejše oblike karotenoidnih prehranskih dopolnil, kot so oljne suspenzije in oljne smole, so na osnovi olja. Oljna suspenzija se nanaša na koncept sintetiziranja karotenoidnih mikrokristalov v jedilnem rastlinskem olju za tvorbo suspendiranega sistema. Jedilno rastlinsko olje lahko izolira kristale karotenoidov pred stikom z zrakom in zmanjša intenzivnost svetlobe, kar poveča stabilnost karotenoidov. Vsebnost karotenoidov v takih oljnih suspenzijah je na splošno okoli 20 %-30% in ima določeno viskoznost, vendar je še vedno tekoča. Naravne karotenoide lahko pripravimo tudi v obliki oljne suspenzije. Naravni karotenoidi, pridobljeni iz palmovega olja in solnih alg, so bili že pripravljeni kot oljne suspenzije s koncentracijami v razponu od 20 % do 30 %.
Tako oljne suspenzije kot oljne smole je mogoče nanesti na različne nosilce hrane, da tvorijo različne oblike izdelkov. Lahko jih pripravimo tudi v mehke kapsule. Softgel kapsule so najpogostejša oblika karotenoidnih prehranskih dopolnil.
Karotenoide je mogoče formulirati tudi v vododisperzibilne izdelke z emulgiranjem. Dva pogosto uporabljena emulgatorja sta polisorbati in estri maščobnih kislin, običajno v obliki etilnih estrov, pridobljenih iz etanola, kot je Tween. Najpogostejša emulgatorja, ki se uporabljata v gelih, sta arabski gumi in želatina. Vendar so v vodi disperzibilne oblike karotenoidnih prehranskih dopolnil razmeroma redke, saj jih pogosteje najdemo v barvilih in obogatenih živilskih izdelkih.
 |
 |
V vodi disperzibilni karotenoid
V vodi disperzibilne karotenoidne pripravke je mogoče sušiti z razprševanjem ali z razprševanjem skupaj z nekaterimi nosilci, kot je maltodekstrin, da se tvorijo praškasti delci. Jasno je, da so ti praški disperzibilni v vodi. Takšni praškasti izdelki so primerni za izdelavo trdih želatinskih kapsul, ne morejo pa se uporabiti za izdelavo tablet, saj prašek ne prenese visokih stiskalnih pritiskov.
Za pripravke tablet, mikrokapsulirane praškekarotenoidi,znani tudi kot kroglice ali inkapsulirani praški, so primerni materiali. Te kroglice so majhni sferični delci, sestavljeni iz materiala jedra iz karotenoidov in materiala lupine, sestavljenega iz želatine in saharoze. Mikrokapsulirani praški se proizvajajo tudi s sušenjem z razprševanjem. V idealnem primeru bi lahko na zunanjo površino delcev nanesli tanko plast škroba, da bi izboljšali njihovo sposobnost, da prenesejo visok pritisk, zaradi česar so primerni za proizvodnjo tablet in trdih želatinskih kapsul. Občutno je izboljšana tudi stabilnost izdelka. V zadnjem času je bilo nekaj novih poskusov uporabe alginatov kot stenskih materialov v mikrokapsuliranih praških karotenoidov.
Naravna barvila HSF Biotech - betakaroten, likopen in lutein
HSF Biotech Company je vodilni proizvajalec naravnih karotenoidov, kot je nprbetakaroten, likopen, inLutein. Ponujamo široko paleto možnosti formulacije, vključno z oljnimi suspenzijami in mikrokapsuliranimi praški, ki zadovoljujejo različne potrebe proizvajalcev blagovnih znamk.
Naši naravni izdelki z beta karotenom so pridobljeni iz Blastomyces trispora, kar daje visokokakovostne oljne suspenzije s koncentracijami v razponu od 20 % do 30 %. Te oljne suspenzije zagotavljajo odlično stabilnost in so idealne za uporabo v različnih aplikacijah, vključno z mehkimi želatinastimi kapsulami in drugimi prehrambenimi izdelki.
Poleg oljnih suspenzij uporabljamo tudi napredno tehnologijo mikrokapsuliranja za proizvodnjo mikrokapsuliranih praškov karotenoidov. Ti praški so sestavljeni iz materiala jedra iz karotenoidov in materiala ovoja, sestavljenega iz želatine in saharoze. S tehnikami sušenja z razprševanjem naši mikrokapsulirani praški zagotavljajo izjemno stabilnost in dolgo življenjsko dobo. Posebej so primerni za proizvodnjo tablet in se lahko uporabljajo tudi v trdih želatinskih kapsulah.
Poleg tega ponujamo obsežno paleto izdelkov, vključno z naravnim likopenom in luteinom, ki sta na voljo v obliki oljnih suspenzij in mikrokapsuliranih praškov. Ta obsežna izbira omogoča proizvajalcem blagovnih znamk, da izberejo najprimernejšo formulacijo za svoje specifične potrebe.
V podjetju HSF Biotech Company se zavzemamo za proizvodnjo visokokakovostnih naravnih karotenoidnih izdelkov, vključno zbetakaroten, likopen, inLutein. Naše formulacije, kot so oljne suspenzije in mikrokapsulirani praški, izpolnjujejo različne zahteve proizvajalcev blagovnih znamk. Z našimi stabilnimi in čistimi izdelki želimo izboljšati vašo ponudbo na trgu.
Če ste proizvajalec blagovne znamke, vas vabimo, da izberete izdelke HSF Biotech Company, da v svoja prehranska dopolnila vključite naravni beta-karoten, likopen, lutein in druge karotenoide. Zagotavljamo vam vrhunske izdelke in izjemne storitve za podporo rasti vašega podjetja.
 |
 |
Za več informacij, prosim kontaktirajte:
E-naslov:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900