Astaksantin je široko razširjen rdeči pigment, ki ga najdemo v različnih organizmih. Čeprav se izraz astaksantin v vsakdanjem življenju ne uporablja pogosto, je prisoten v številnih virih človeške hrane. Rdeča barva, ki jo ima večina rakov, kot so kozice, jastogi in raki, je posledica kopičenja astaksantina. Tudi barva mesa nekaterih rib, kot je losos, je posledica kopičenja astaksantina. Astaksantin je dragocen karotenoid s širokim spektrom uporabe. Zaradi svoje edinstvene barve in fizioloških funkcij je pridobil veliko pozornost raziskovalcev in industrij, kot so kemična, prehrambena in kozmetična.
Viri astaksantina
Astaksantin je mogoče pridobiti s kemično sintezo ali naravno ekstrakcijo.
1. Metoda kemijske sinteze
astaksantinje končni produkt sinteze karotenoidov, njegova umetna kemična sinteza pa je zahtevna in pogosto povzroči nastanek cis-izomerov. Trans-izomerno obliko astaksantina je odobrila ameriška FDA za industrijsko proizvodnjo.
2. Naravna metoda ekstrakcije
- Ekstrakcija iz vodnih stranskih proizvodov
Običajna metoda vključuje mletje oklepov kozic in rakov, čemur sledi kislinska hidroliza in ekstrakcija z organskimi topili, kot sta aceton in petroleter. V tujini uporabljajo polimerni sistem za ekstrakcijo astaksantina, estrov astaksantina in kantaksantina iz odpadnega materiala jastoga z izkoristkom kar 153 ug/g.
- Ekstrakcija astaksantina iz gojenih alg
Številne vrste alg lahko proizvajajo astaksantin in Haematococcus pluvialis je pomembna mikroalga, ki proizvaja astaksantin. Ko to algo gojimo v pogojih s pomanjkanjem dušika, se astaksantin kopiči v celicah alge. Poleg tega dodatek Fe2+ v gojišče znatno poveča sintezo astaksantina, kar vodi do transformacije morfologije celic iz vegetativnih celic v celice cist. Na kopičenje astaksantina vplivajo tudi intenzivnost svetlobe, trajanje in kakovost. Theastaksantinvsebnost v Haematococcus pluvialis lahko doseže celo {{0}}.2% do 2,0%.
- Ekstrakcija astaksantina iz kvasa
Trenutno se v tujini kot sev za fermentacijsko proizvodnjo astaksantina uporablja predvsem rdeči kvas (Phaffia rhodozyma). Rdeči kvas ima več bistvenih značilnosti kot biološki vir astaksantina: je glavni karotenoid za sintezo astaksantina, ne potrebuje svetlobe za rast, lahko uporablja različne sladkorje kot vire ogljika za hitro anaerobno presnovo, ima kratko obdobje gojenja in se lahko gojijo pri visoki gostoti v fermentorjih. Enocelično biomaso kvasovk po ekstrakciji pigmenta lahko uporabimo kot vabo ali krmne dodatke.
Uporaba astaksantina
1. Uporaba astaksantina v industriji krme
Astaksantin se lahko uporablja kot krmni dodatek za abalone, jesetra, lososa, šarenko, črno prašiče, rake, okrasne ribe, različno perutnino in prašiče. Njegove glavne funkcije so:
- Kot naravni pigment za povečanje hranilne vrednosti in vrednosti blaga. Astaksantin, dodan krmi, se kopiči v telesu rib in rakov, zaradi česar so videti rdeče, živo obarvane in bogate s hranili, nič manj kot divje. Po krmljenju perutnine in živine s krmo z dodanim astaksantinom se poveča volumen rumenjaka, koža, tačke in kljun pa postanejo zlato rumeni, kar vse močno izboljša hranilno in blagovno vrednost perutninskih jajc in mesa ter je koristno za zdravje ljudi .
- Kot naravni hormon za izboljšanje reproduktivne sposobnosti. Astaksantin lahko spodbuja oploditev ribjih iker kot naravni hormon, zmanjša umrljivost zarodkov, spodbuja individualno rast, poveča hitrost zrelosti in sposobnost razmnoževanja.
- Kot imunomodulator za izboljšanje zdravstvenega stanja. Sposobnost astaksantina pri antioksidantih in odstranjevanju prostih radikalov je močnejša od -karotena.
- Izboljšanje barve kože in mišic. Dodajanje 50 mg/kg astaksantina v krmo okrasnih rib, kot so rdeče mečarice, biserni gourami in rajske ribe, lahko učinkovito izboljša barvo telesa rib in poveča njihovo okrasno vrednost.
2. Uporaba astaksantina v kozmetiki
Kot najmočnejši naravni antioksidant v naravi je astaksantin, ekstrahiran iz naravnih morskih alg, znan kot "super vitamin E". Njegovo antioksidativno delovanje je 550-krat večje od vitamina E, ki lahko učinkovito zaščiti kožo pred poškodbami, ki jih povzroča ultravijolično sevanje (UVA, UVB), deluje pa lahko tudi kot potencialno fotozaščitno sredstvo za preprečevanje fotostaranja kože in pojav kožnih rak. Njegova močna sposobnost odstranjevanja prostih radikalov lahko prepreči poškodbe kožnih celic in zmanjša nastajanje gub in starostnih peg. Poleg številnih medicinskih in dodatkov se astaksantin zaradi svojih odličnih lastnosti široko uporablja kot nova vrsta kozmetične surovine, najdemo pa ga lahko v kremah, losjonih, balzamih za ustnice in drugih izdelkih za nego kože.
- Uporablja se v kremah za nego kože obraza
Zaradi strukturnih značilnosti astaksantina je zelo reaktiven s prostimi radikali in jih lahko odstrani ter tako zagotavlja antioksidativni učinek. Pri uporabi v izdelkih za nego kože deluje proti staranju, zmanjšuje nastajanje gub in starostnih peg ter se lahko uporablja v formulah za beljenje in negovalne kreme proti staranju kože. Primer formule (m/m) vključuje: 0.2% naravnega astaksantina v prahu, 0.5% topne membrane jajčne lupine, 0.5% betaina heksadecil fosforne kisline, 1{{ 9}}.0% skvalan, 5.0% beli vosek, 4.0% cetilni alkohol, 2.0% cetostearilni alkohol, 2.{{2 0}}% polisorbata 60, 5,0% glicerina, 0,1% dišave, 0,1% metil parabena in deionizirane vode, dodane do 100%. Ta formula lahko navlaži in zmehča kožo, poveča elastičnost, zmanjša gube, posvetli lise, pobeli kožo in upočasni staranje kože z dolgotrajno uporabo.
- Uporablja se v kozmetiki za sončenje
Ultravijolično sevanje je glavni vzrok fotostaranja povrhnjice in kožnega raka. Astaksantin lahko učinkovito odstrani proste radikale, ki nastanejo zaradi UV-sevanja v telesu, uravnava in zmanjšuje škodo, ki jo povzročajo fotokemične reakcije. Poleg tega ima astaksantin poseben učinek na transglutaminazo, ki lahko porabi histamin, ko je koža izpostavljena svetlobi. To kaže, da se lahko močno antioksidativno delovanje astaksantina uporablja kot potencialno fotozaščitno sredstvo za preprečevanje fotostaranja kože in pojava kožnega raka.
- Uporablja se kot barvilo v kozmetiki
Astaksantin se lahko uporablja kot liposolubilni pigment s svetlo rdečo barvo in močnimi antioksidativnimi lastnostmi. V kozmetiki ne le učinkovito prispeva k ohranjanju barve, ohranjanju okusa in zagotavljanju kakovosti, temveč služi tudi kot dolgo obstojno barvilo v izdelkih, kot so šminke in balzami za ustnice.
HSF Biotech proizvaja astaksantin, pridobljen s fermentacijo iz Haematococcus pluvialis
Astaksantin, edinstvena in široko uporabljena kozmetična sestavina, je pritegnila veliko pozornosti v domači in mednarodni kozmetični industriji. Nova specializirana kozmetika, ki uporablja astaksantin kot funkcionalno sestavino, je postala tema raziskav v svetovnem sektorju osebne nege, kar kaže na velike razvojne možnosti. Raziskave in razvoj nove kozmetike na Kitajskem hitro napredujejo zaradi intenzivne konkurence na trgu. Naravni in okolju prijazni dodatki za kozmetiko so postali glavno središče trenutnih raziskav. Zato je s hitrim napredkom znanosti in tehnologije ter trendom sprejemanja naravnih izdelkov potrebno v celoti izkoristiti domače vire astaksantina in raziskati razvoj novih in visokokakovostnih funkcionalnih kozmetičnih izdelkov, da bi zadostili naraščajočim zahtevam potrošnikov. in izboljšati splošno zdravje naroda. Potencialne gospodarske koristi in družbeni vpliv takšnih prizadevanj so očitni.
Pri HSF Biotech smo specializirani za proizvodnjo astaksantina, pridobljenega iz Haematococcus pluvialis s fermentacijo.Haematococcus pluvialis je zelena mikroalga, znana po bogati vsebnosti astaksantina, zaradi česar je odličen vir te dragocene spojine. Naša napredna tehnologija fermentacije nam omogoča učinkovito in trajnostno gojenje in pridobivanje astaksantina.
Z izkoriščanjem moči narave naš proizvodni proces zagotavlja najvišjo kakovost in čistost astaksantina. Upoštevamo stroge ukrepe za nadzor kakovosti na vsakem koraku, od gojenja do ekstrakcije in formulacije. Naša zavezanost k odličnosti zagotavlja, da naše stranke prejmejo vrhunski astaksantin za svoje kozmetične namene.
Zaradi večnamenskih lastnosti astaksantina je idealna sestavina za različne kozmetične formulacije. Njegovo močno antioksidativno delovanje pomaga zaščititi kožo pred oksidativnim stresom in spodbuja mladosten videz. Poleg tegaastaksantinima lastnosti za blokiranje UV-žarkov, zaradi česar je učinkovito naravno sredstvo za zaščito pred soncem. Zaradi svoje sposobnosti izboljšanja elastičnosti kože in zmanjšanja videza gub je postala iskana sestavina v izdelkih proti staranju.
Pri HSF Biotech si nenehno prizadevamo za inovacije in razvoj novih aplikacij za astaksantin v kozmetični industriji. Naša ekipa za raziskave in razvoj neutrudno dela, da bi raziskala potencialne koristi astaksantina in ustvarila nove kozmetične formulacije, ki izpolnjujejo spreminjajoče se potrebe potrošnikov.
Če želite prejeti BREZPLAČNE VZORCE, kontaktirajte naše strokovnjake nasales@healthfulbio.com.