Visoko oleinsko sončnično olje

Uvod

Visoko oleinsko sončnično olje je vrsta rastlinskega olja, ki je narejeno iz semen določene sorte sončničnih rastlin. je svetlo rumena ali rumena oljnata tekočina, proizvedena s stiskanjem in rafiniranjem semen Helianthus annuus L. Je skoraj netopen v etanolu in zlahka topen v petrol etru. To olje vsebuje veliko oleinske kisline, ki je vrsta enkrat nenasičene maščobne kisline, ki je znana po svojih zdravstvenih koristih. Sončnično olje z visoko vsebnostjo oleinske kisline je priljubljeno pri številnih proizvajalcih hrane in domačih kuharjih zaradi visoke točke dimljenja, blagega okusa in vsestranskosti pri različnih kuharskih aplikacijah. Uporabljamo ga lahko v različnih jedeh, cvremo za solatne prelive in pekovske izdelke. Mnogi zdravstveni strokovnjaki ga priporočajo kot bolj zdrava alternativa drugim jedilnim oljem, kot sta rastlinsko olje ali olje oljne repice.

  Zdravstvene koristi

1. Jedilno olje je zelo pogosto v našem vsakdanjem življenju. Je nepogrešljivo prehransko olje za človeško telo in nepogrešljiva živilska sestavina pri predelavi hrane.

Z naraščajočo pojavnostjo kroničnih bolezni je zdrava prehrana postala ena ključnih tem Kitajcev. Maščobam in oljem kot nepogrešljivim sestavinam na jedilni mizi posvečamo vse več pozornosti, povpraševanje po zdravih maščobah pa postopoma narašča.

2. Funkcionalna olja imajo posebne fiziološke funkcije in lahko ohranjajo in izboljšajo zdravje ljudi. Med njimi je sončnično olje bogato z nenasičenimi maščobnimi kislinami (linolna kislina, oleinska kislina), ki so koristne za človeško telo. Učinkuje na spodbujanje mikrocirkulacije in lahko prepreči in zmanjša pojavnost srčno-žilnih bolezni. Ker pa je linolna kislina v sončničnem olju zlahka oksidirana, je obseg njene uporabe omejen.

3. Visoko oleinsko sončnično oljeje olje, pridobljeno iz gojenih visoko oleinskih sončničnih semen. Vsebnost oleinske kisline v njem znaša kar 80 odstotkov, kar je podobno kot v oljčnem olju, medtem ko se delež linolne kisline zmanjša z več kot 60 odstotkov na približno 10 odstotkov.

S prehranskega vidika je vsebnost oleinske kisline v sončničnem olju z visoko vsebnostjo oleinske kisline skladna z vsebnostjo v oljčnem olju s funkcionalnim oljem, zmanjšan pa je tudi delež nasičenih maščobnih kislin, kot je palmitinska kislina, v sortah z visoko oleinsko kislino. Na splošno je hranilna vrednost obeh primerljiva.

Dolgoročno bo z večjo ozaveščenostjo potrošnikov visoko oleinsko sončnično olje dobilo mesto v segmentu jedilnega olja za gospodinjstvo.

Primerjava omega-9 maščobnih kislin v različnih oljnih izdelkih

Standardi

Proizvedeno pod Q/LSM 0003S-2019.

Shranjevanje

Hraniti ga je treba na hladnem in suhem.

Rok trajanja

Visoko oleinsko sončnično oljelahko hranite 24 mesecev pri sobni temperaturi v neodprti originalni embalaži. Na rok uporabnosti po odprtju vplivajo temperatura, svetloba in stik z zrakom. Olje, ki ostane po odprtju, je treba zaščititi z dušikom in čim prej porabiti.

Zakaj izbrati HSF?

HSF Biotech, ki temelji na biološki tehnologiji, posveča veliko pozornost izvirnim raziskavam in tehničnim inovacijam z lastniškimi pravicami intelektualne lastnine. Naslednje 4 osnovne tehnologije podpirajo globok razvoj naravnih funkcionalnih komponent.
1. Esterifikacija olja in tehnologija molekularne destilacije

2. Visoko učinkovita tehnologija ločevanja

3. Tehnologija mikrokapsulacije funkcionalnega faktorja

4. Tehnologija usmerjene mikrobne fermentacije

HSF je oblikoval številne temeljne lastniške tehnologije v funkcionalnih oljih, naravnih antioksidantih, karotenoidih in tehnologiji mikroinkapsulacije. HSF je v tradicionalno proizvodnjo hrane uporabil fitosterole in estre fitosterolov, visokokakovosten naravni vitamin E, funkcionalne mikroinkapsulirane izdelke.

Priljubljena oznake: visoko oleinsko sončnično olje, Kitajska, tovarna, proizvajalci, dobavitelj, proizvajalec, trgovina na debelo, nakup, cena, razsuto, najboljše, naprodaj