1. Predstavitev izdelka
Kurkuma v prahu 5%je glavni kurkuminoid priljubljene indijske začimbe kurkuma, ki je članica družine ingverjev (Zingiberaceae).
Druga dva kurkuminoidov sta dezmetoksikurkumin in bis-dezmetoksikurkumin. Kurkuminoidi so naravni fenoli in so odgovorni za rumeno barvo kurkume.
Kurkumin lahko obstaja v vsaj dveh tavtomernih oblikah, keto in enol. Enolna oblika je energijsko stabilnejša v trdni fazi in v raztopini.
Kurkumin se lahko uporablja za kvantifikacijo bora v metodi s kurkuminom. Reagira z borovo kislino in tvori rdeče obarvano spojino, znano kot rosocianin.
Kurkumin je svetlo rumene barve in se lahko uporablja kot barvilo za živila. Kot aditiv za živila je njegova številka E E100.
2. Prednosti
-
100% naravno.
-
Primerno za hrano.
-
Patentirano in samopotrjeno GRAS (splošno priznano kot varno) po USFDA.
-
Brez gensko spremenjenih organizmov, brez alergenov, košer in halal, ISO9001, ISO 22000.
3. Proizvodni proces
TheKurkuma v prahu 5%kurkumina se zmeša z drugimi pomožnimi snovmi v mešalniku z visokim strigom in mokra masa se dovaja v ekstruder z enim polžem ali dvojnim polžem, mokri ekstrudati se nato v mokrem stanju dovajajo v sferonizator. Čas sfonizacije se razlikuje glede na izdelek, toda v približno 5 minutah se ekstrudati pretvorijo v sferične okrogle krogle, ki se nato dodatno posušijo v sušilniku z vrtinčeno plastjo in nato po potrebi dodatno prevlečejo v napravi za nanašanje z zvrtinčeno plastjo na dnu. Vakuumski sušilni stroj se uporablja tudi, kadar izdelek zahteva občutljivo sušenje.
4. Aplikacije izdelkov
Kot surovine za zdravila / dodatki v izdelkih za zdravstveno nego / kot pigmenti, dodatki za živila ali začimbe.
5. Svetovne razstave
Tovarniški pogled (kliknite za podrobnosti videoposnetka)
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
E-pošta:sales@healthfulbio.com
Priljubljena oznake: kurkuma v prahu 5%, Kitajska, tovarna, proizvajalci, dobavitelj, proizvajalec, trgovina na debelo, nakup, cena, v razsutem stanju, najboljše, naprodaj
