Tradicionalni viri omega-3 so predvsem ribe in raki. Pravzaprav so bile do 1998-2000 morske živali eden glavnih virov omega-3. Postopno izčrpavanje svetovnih ribjih virov je spodbudilo razvoj industrijskega ribogojstva, ki je v veliki meri odvisno od krme,-3-bogate z omega{3}}, kar je sprožilo vprašanja trajnosti v svetovnem procesu akvakulture in spodbudilo zanimanje za iskanje novih virov omega-3 .
Trajnost ribolovnih virov poleg prelova ogroža tudi nenehno globalno segrevanje podnebja. V zadnjih nekaj letih je nov krog El Niña povzročil opustošenje v industriji morskega ribolova in ribogojstva. Po poročilih je proizvodnja ribjega olja v osrednjem in severnem delu Peruja v drugem četrtletju leta 2022 (november–februar) znašala le 17,000 ton, kar je približno ena tretjina ocene.
Junija 2023 so morale perujske oblasti zaradi nezrelega in nerazvitega statusa rib, ujetih med obdobjem poskusnega ribolova, opustiti ribolov v polnem obsegu v prvi četrtini novega leta.
Glede na uvod je Peru opustil ribolov v prvem četrtletju tega leta, ker so bile 86,3 % ribje populacije nedorasle. Če bo Peru še naprej opuščal ribolov v drugem četrtletju, bo stopnja njegove gospodarske rasti padla z -0,2 % na -0,4 %.
Glede na zadnje novice so se perujske ribiške oblasti odločile, da bodo začele loviti od 26. oktobra s kvoto 1682000 ton.
Do 2. novembra je izpolnjena 16 % kvota, ki znaša 270,000 ton. Rezultati še vedno kažejo visok delež mladic in vsebnost maščobe pod 1 %, medtem ko je normalna vsebnost maščobe v običajnem letu 3 %-4%. Zaradi te novice je cena ribjega olja v Peruju dosegla novo najvišjo vrednost, s ceno 9,2 $/kg za 28 % omega-3, kar je 14 % več kot v prejšnjem četrtletju.
Do 5. decembra je bila izpolnjena 62 % kvota. Zaradi visokega deleža mladic in obstoja območij z omejenim ribolovom se je hitrost ribolova zmanjšala za 50 %. Industrija napoveduje, da se bo ta ribolovna sezona končala do konca decembra, saj naj bi se januarja temperatura morja dvignila, zaradi česar bo ribolovna situacija še bolj zapletena in zahtevna.
Korake človeškega raziskovanja v neznano smo ubrali že dolgo, preden smo naleteli na težave. Zdaj so znanstveniki obvladali gojenje morskih alg v nadzorovanih umetnih okoljih in iz njih pridobili DHA visoke čistosti in kakovosti, ki ji pravimo olje DHA na osnovi alg.
V primerjavi z ribjim oljem ima olje DHA na osnovi alg številne prednosti, kot so:
- Zaprta fermentacijska proizvodnja, stran od onesnaževanja morja, stabilen fermentacijski produkt in zanesljiva kakovost izdelkov.
- Fizična centrifugalna ekstrakcija, brez uporabe kemičnih topil, brez zunanjih varnostnih tveganj.
Kot eden od znanih kitajskih proizvajalcevDHA olje alg, HSF Biotech je postal eden prvih kitajskih proizvajalcev olja iz alg, ki je bil odobren za uporabo v ameriških in evropskih formulah za dojenčke. K proizvodnji olja alg DHA smo vedno pristopali z visoko odgovornim odnosom do potrošnikov. Nenehno izboljšujemo naše proizvodne procese, da bi mu dali večjo zdravstveno vrednost, in zagotavljamo, da naše olje iz alg DHA presega nacionalne standarde kakovosti. Kot podjetje, osredotočeno na globalni trg in prihodnji razvoj, se HSF Biotech veseli sodelovanja s strankami in partnerji za ustvarjanje boljšega in bolj zdravega življenjskega sloga.
Če želite prejeti BREZPLAČNE VZORCE, kontaktirajte naše strokovnjake nasales@healthfulbio.com.