Visoko oleinsko sončnično oljev prahuje vrsta belega do skoraj belega ali rumenega razpršila - brez sušenja - tekočega prahu. Uporablja se lahko za doseganje želene visoke vsebnosti oleinske kisline v sončničnem olju.
Topen je v hladni vodi, lahko se uporablja v suhih mešanicah, trdnih pijačah, pekovskih živilih, omakah, medicinskih živilih itd.
Sončnično olje v prahu je narejeno iz visokooleinskega sončničnega olja kot glavne surovine, ki dodaja ustrezno količino pomožnih materialov, z doziranjem, mešanjem, filtriranjem, striženjem, homogenizacijo, mikro - inkapsulacijo, sterilizacijo, sušenjem, sejanjem, mešanjem in pakiranjem. Visoko oleinsko sončnično olje vsebuje visoko vsebnost oleinske kisline, ki je koristna za zdravje ljudi in se pogosto uporablja.
Oleinska kislina je vrsta produkta maščobne kisline, ki se razvije z zakisavanjem, hidrolizacijo in rektificiranjem odrezanega olja bombažnega semena, sojinega olja - in olja repice. Je svetlo rumena bistra oljnata tekočina pri normalni temperaturi in je netopen v vodi in topen v organskih topilih, na primer v etilnem alkoholu, benzenu, kloroformu in bencinu.
Aplikacije
1. Oleinska kislina se uporablja za premaze na svežem sadju citrusov, maščobne kisline, kemikalije, ki se uporabljajo pri pranju ali za pomoč pri lupljenju sadja in zelenjave, sredstva za penjenje, lepila, smolnate in polimerne premaze, površinska maziva, ki se uporabljajo pri proizvodnji kovinskih izdelki, snovi, ki migrirajo iz bombaža in bombažne tkanine, ki se uporabljajo v embalaži suhe hrane, snovi, ki migrirajo v hrano iz izdelkov iz papirja in kartona.
2. Lahko se uporablja kot plastični mehčalec, antistatično sredstvo in mazivo za mehčanje.
3. Uporablja se tudi za pesticidne emulgatorje, pomožne pripomočke za tiskanje in barvanje, industrijska topila, sredstvo za flotacijo kovinskih mineralov, sredstvo za sproščanje, sredstvo za hidrolizo olja.
4. Visoko oleinsko sončnično oljev prahulahko se uporablja za pripravo ogljikovega papirja, papirja za tipkanje, kemičnega svinčnika -, olja in različnih vrst soli oleinske kisline itd.
5. Mazivno olje, proizvedeno za oljno opremo.