Laneno olje v prahuVodotopna je vrsta svetlo rumene do rumene barve, ki se suši z razprševanjem, prosto tekoča
prah, topen v hladni vodi. Izdelan je po lastni tehnologiji mikrokapsuliranja. Z napredno tehnologijo mikro inkapsulacije se je razširil obseg uporabe izdelka, izboljšala se je stabilnost lanenega olja in zaščiten je bil močan maščobni okus lanenega olja.
Laneno olje se pridobiva iz lanenih semen. Ima nežen okus po oreščkih in je odličen vir beljakovin, kalija in betakarotena. Vsebuje tudi koristno maščobo, alfa-linolno kislino, ki je za srce zdrava omega-3 maščoba.

Laneno olje v prahu ima nevtralen okus& diši in daje prosto tekočo teksturo. Zato ima ta izdelek veliko različnih možnosti uporabe. Vse večja uporaba maščobnih praškov je v živilskih izdelkih z visoko vsebnostjo maščob / nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so napitki in ploščice. Inkapsuliran prašek je namenjen suhim formulacijam, kot so dietna hrana, športna prehrana, medicinska hrana ali v pekarstvu.





