Svetlinovo oljeje ekstrahiran iz semen Oenothera spp. Glavno območje proizvodnje svetlinovega olja na Kitajskem je na severovzhodu, doma pridelana semena svetlinovega olja pa imajo vsebnost olja od 23 do 30 odstotkov. Najpomembnejša značilnost svetlinovega olja je visoka vsebnost gama-linolenske kisline (5 do 15 odstotkov, običajno 8 odstotkov), zaradi česar je najvišja med vsemi jedilnimi rastlinskimi olji. Vsebuje tudi približno 73 odstotkov linolne kisline, pri čemer nenasičene maščobne kisline predstavljajo več kot 90 odstotkov vseh.
Gama-linolenska kislina (GLA) je popolnoma cis-6,9,12-oktadekatrienojska kislina in esencialna maščobna kislina za človeško telo. Ima dvojno funkcijo kot potrebno hranilo in pomembno zdravilo za preprečevanje in zdravljenje bolezni. Številne pogoste bolezni sodobnega človeka, kot so hiperlipidemija, sladkorna bolezen, arterioskleroza, rak in prezgodnje staranje, so povezane s pomanjkanjem GLA. Dojenčki, podhranjeni posamezniki, ljudje z različnimi boleznimi in starejši potrebujejo dodatek GLA. Združene države so uradno priznale gama-linolensko kislino iz svetlinovega olja kot "splošno priznano kot varno" (GRAS) snov. Poleg tega je svetlinovo olje odobreno kot prehranski dodatek ali funkcionalna živilska sestavina v več kot 30 državah po vsem svetu.
Tekočega svetlinovega olja ni mogoče dodati običajni potrošniški hrani, niti ga ni mogoče dodati hrani za ljudi srednjih let in starejše ali dojenčke, zaradi česar ljudje težko dobijo gama-linolensko kislino (GLA) s hrano. Podjetje HSF Biotech je razvilo proizvodno tehnologijo z uporabo mikrokapsulacije za ustvarjanje aditivov za živila v prahu z mikroinkapsulirano gama-linolensko kislino z učinkovito kombinacijo svetlinovega olja z vitaminom E. Izdelek je v obliki prahu voda v olju (O/V), kar omogoča široko uporaben v prehrambeni industriji. Enkapsulacija delcev svetlinovega olja daje izdelku več novih lastnosti:
- Zmanjšuje razgradnjo pomembnih funkcionalnih komponent, kot je GLA, v svetlinovem olju zaradi zunanjih okoljskih dejavnikov (toplota, svetloba, voda), preprečuje kvarjenje in izgubo.
- Ima dobro topnost in emulzifikacijske lastnosti, kar omogoča enakomerno disperzijo gama-linolenske kisline v različnih formulacijah hrane.
- Delci so enotne velikosti in bledo rumenkasti, zaradi česar so primerni za predelavo hrane in formulacijo.
- Izdelek je v obliki zrnc v prahu, kar omogoča enostavno tehtanje in uporabo ter ga je mogoče enostavno mešati z različnimi sestavinami.
- Bistveno podaljša rok uporabnosti.
- Izboljša prebavo in absorpcijo ter poveča biološko uporabnost funkcionalnih komponent.
- Izboljša okus.
Uporaba svetlinovega olja v prahu
Aditiv za živila v prahuHSF Biotech večerni svetlič v prahuse lahko uporablja v različnih vidikih hrane, vključno z:
- Kot praškasto obliko svetlinovega olja se lahko uporablja v zdravstvenih dodatkih, ki vsebujejo predvsem gama-linolensko kislino, lecitin in vitamin E kot glavne funkcionalne sestavine, pa tudi v formulacijah kapsul in tablet.
- Mleko v prahu s formulo, ki blagodejno vpliva na zdravje dojenčkov, srednjih in starejših posameznikov, nosečnic in doječih mater. Aditiv v prahu iz svetlinovega olja je treba neposredno dodati sestavinam mleka v prahu in temeljito premešati, dokler ni enotno.
- Posebna zdrava žita, instant kaše, hranilni rižev prah (congee), sezamova pasta, sladno mleko v prahu, sojino mleko v prahu (tablete), arašidov kristal, sladni mlečni kristal in druge trdne instant pijače za dojenčke, srednje in starejše posameznike, nosečnice in doječe matere. Aditiv v prahu iz svetlinovega olja je treba neposredno dodati različnim trdnim sestavinam instant pijače in temeljito premešati, dokler ni enotna.
- Dodajanje aditiva svetlinovega olja v prahu tekočim mlečnim napitkom, kot so jogurt, sojino mleko, mleko s sadno aromo, kavno mleko, kakavovo mleko itd. Mešanico je treba zmešati s tekočimi sestavinami pri približno 70 stopinjah, temeljito mešati, dokler se popolnoma ne raztopi. , nato pa podvrženi pasterizaciji ali HTST sterilizaciji.
- V prehrambenih izdelkih, kot so piškoti, kruh, torte, bonboni (npr. mlečni bonboni), sladoled, klobase itd., je treba aditiv v prahu dodati neposredno suhim praškom, temeljito premešati do enotnega stanja in nato obdelati v skladu z zahtevami proizvodne metode.
HSF, zaupanja vredna blagovna znamka
HSF je vodilni proizvajalec svetlinovega oljaprašek, zagotavljanje aplikacijskih rešitev večjim blagovnim znamkam. Svetlinovo olje v prahu HSF Biotech je skrbno izdelano z uporabo vrhunskih sestavin in naprednih postopkov. Ohranja vse naravne prednosti svetlinovega olja, hkrati pa nudi udobje in vsestranskost pri uporabi blagovnih znamk. Tesno sodelujemo z našimi strankami pri razvoju aplikacijskih rešitev po meri, ki ustrezajo njihovim posebnim potrebam.
Ne glede na to, ali gre za pripravo zdravstvenih dodatkov, ustvarjanje funkcionalnih prehranskih izdelkov ali vključevanje v izdelke za osebno nego, je HSF svetlinovo olje v prahu mogoče brezhibno vključiti v različne formulacije.
Za blagovne znamke zdravstvenih dopolnil HSF Biotech ponuja prilagojene rešitve za kapsule, tablete in praške, pri čemer se osredotoča na ključne sestavine, kot so gama-linolenska kislina (GLA), lecitin in vitamin E. Te formulacije izkoriščajo potencialne zdravstvene koristi svetlinovega olja, potrošnikom zagotavlja priročen način, da ga vključijo v svoje dnevne rutine. V prehrambeni industriji,HSF svetlinovo olje v prahuse lahko uporablja v različnih izdelkih, kot so kosmiči, pecivo, prigrizki in pijače. Poleg tega je prah svetlinovega olja HSF primeren tudi za uporabo v izdelkih za osebno nego, kot so kreme, losjoni in serumi. Kožo neguje, spodbuja hidracijo in pomaga ohranjati zdravo polt.
S partnerstvom s HSF Biotech blagovne znamke pridobijo dostop do našega strokovnega znanja, zanesljive dobavne verige in izjemne kakovosti izdelkov. Ponosni smo na zagotavljanje inovativnih rešitev za nanašanje svetlinovega olja v prahu, kar velikim blagovnim znamkam omogoča ustvarjanje edinstvenih in učinkovitih izdelkov, ki izpolnjujejo potrebe njihovih strank.
Če želite prejeti BREZPLAČNE VZORCE, kontaktirajte naše strokovnjake nasales@healthfulbio.com.