Kaj je holesterol?
Holesterol je vrsta lipidov in igra pomembno vlogo v telesu. Ni le ena od komponent celičnih membran, ampak je tesno povezana tudi s prepustnostjo bioloških membran in živčno prevodnostjo. Pomemben je za tvorbo žolčnih kislin, steroidnih hormonov in sintezo vitamina D3. Holesterol ima velik pomen za življenjske aktivnosti telesa.
Kateri so pomembni kazalniki, ki odražajo presnovo lipidov v telesu?
Serumske ravni skupnega holesterola (TC), trigliceridov (TG), lipoproteinov visoke-lipoproteinov (HDL-C) in nizke-lipoproteinov z nizko gostoto (LDL-C） , so pomembni pokazatelji presnove lipidov v telesu. Lipidi, ki jih vsebuje plazma, se skupaj imenujejo krvni lipidi. Čeprav vsebnost plazemskih lipidov predstavlja le zelo majhen del skupnih lipidov v telesu, je treba eksogene in endogene lipide transportirati v kri, da krožijo med različnimi tkivi. Zato lahko vsebnost lipidov v krvi odraža presnovo lipidov v telesu.
Po zaužitju obroka z visoko{0}}maščobno količino se je raven plazemskih lipidov znatno povečala, vendar je bilo to začasno in se je običajno vrnilo v normalno stanje po 3 do 6 urah. Ker je zvišanje ravni holesterola in trigliceridov v plazmi povezano s pojavom ateroskleroze, sta ti dve postavki postali ključni za določanje lipidov v krvi.
Katera je glavna pot presnove holesterola v telesu?
V zadnjih letih se na jedilnih mizah ljudi vse pogosteje pojavljajo živila z visokim-holesterolom in-maščobami, kar povzroča presežek holesterola v človeškem telesu. Študije so pokazale, da bo-dolgotrajen vnos visokega holesterola povečal pojavnost srčno-žilnih bolezni, indikatorja povečanega tveganja za srčno-žilne bolezni pa sta povišan skupni holesterol v krvi in holesterol lipoproteinov z nizko{3}}gostoto.
Nastajanje visokega holesterola je tesno povezano s ravnmi HDL-C in LDL-C v serumu. HDL-C lahko zavira privzem LDL-C v celicah, ovira kopičenje holesterola v celicah in prenaša presežek holesterola ven. Tako je nastajanje visokega holesterola pozitivno povezano s HDL-C in negativno s LDL-C. Znižanje holesterola v človeškem telesu poteka predvsem s preoblikovanjem in izločanjem. Jetra so glavno mesto presnove holesterola. Večina holesterola v telesu se v jetrih pretvori v žolčne kisline in se z žolčem izloči v črevesje, na koncu pa se izloči z blatom. To je najpomembnejši način presnove holesterola v telesu.
Kot alternativa zdravilom je prehrana v kombinaciji z ustrezno vadbo za nadzor holesterola za zmanjšanje tveganja za srčno-žilne bolezni pritegnila široko pozornost. Poleg tega so fitosteroli tudi učinkovit način za zniževanje holesterola.
HSF Biotech zagotavlja visoko{0}}kakovostfitosteroli, pridobljen iz soje ali palme s fizičnim prečiščevanjem, z visoko hranilno vrednostjo in močno biološko aktivnostjo. Široko se uporablja v hrani, medicini, kozmetiki, sredstvu za rast živali in drugih področjih.