Predstavitev izdelka
Fermentiran ekstrakt zelenega čaja v prahuje rjav do rdečkasto rjav prah, pridobljen iz zelenega čaja s pomočjo simbiotske kulture bakterij in kvasovk.
Ta prašek je sestavljen iz polifenolnih katehinov in L-teanina ter drugih bioaktivnih snovi, kot so visoko absorbirani flavonoidi. Vsebuje tudi posebne polifenole iz zelenega čaja v obliki aglikona. Različne sestavine, ki jih vsebuje ekstrakt zelenega čaja v prahu, imajo povezane fiziološke uravnavanje in prehranske zdravstvene učinke na človeško telo.
Aktivna sestavina
1. Polifenol katehini
Polifenol katehin je pomembna sestavina polifenolov čaja. Polifenoli čaja so splošen izraz za različne polifenole, ki so večinoma sestavljeni iz katehinov, flavonoidov, antocianov in fenolnih kislin. Katehini v polifenolih čaja predstavljajo približno 50-60 odstotkov. Je glavna kemična sestavina v čaju z učinki na zdravje.
2. L-teanin
L-teanin, znan tudi kot teanin, N-etil-L-glutamin, je aromatična sestavina čaja. Teanin vsebuje 1 karboksilno skupino, 1 amino skupino in 1 peptidno vez ter ima 1 kiralni ogljikov atom. Kemična struktura teanina je podobna glutaminu in glutaminski kislini, ki sta aktivni snovi v možganih in glavni sestavini čaja.
Funkcija izdelka
1. Delovanje polifenolnih katehinov
Polifenoli čaja so močni antioksidanti, njihova vloga pri preprečevanju oksidativnega stresa, uravnavanju metabolizma rakotvornih celičnih snovi in zaviranju poškodb DNK pa velja za možne mehanizme za preprečevanje raka.
Zaščitni učinek katehinov na srčno-žilni sistem ni razširjen le z antioksidativnimi učinki, ampak lahko tudi neposredno deluje na imunske celice in vaskularne celice, da modulira njihove učinke.
2. Delovanje L-teanina
L-teanin lahko bistveno pospeši sproščanje centralnega dopamina v možganih in izboljša fiziološke aktivnosti možganov. Dopamin je tesno povezan s čustvenim stanjem ljudi in iz tega učinka naj bi v določeni meri izviral tudi magični učinek pitja čaja za boj proti utrujenosti in osvežitev uma.
L-teanin ima lastnosti lajšanja utrujenosti, zniževanja krvnega tlaka ter izboljšanja sposobnosti učenja in spomina. Kot rezultat je Theanine prejel nagrado raziskovalnega oddelka na mednarodni konferenci o živilskih sestavinah leta 1998.
Aplikacije
Fermentiran ekstrakt zelenega čaja v prahuse pogosto uporablja v industriji športne prehrane, industriji prehranskih dopolnil, farmacevtski industriji, industriji pijač, prehrambeni industriji in lepotni industriji.
Proces produkcije
Velika korist fermentacije
1. Organski koncentrat zelenega čaja, fermentiran s simbiotično kulturo bakterij in kvasovk.
2. Pridobljeno s tradicionalnim postopkom fermentacije
3. Napredna oprema za fermentacijo z natančnim nadzorom parametrov fermentacije.
4. Samorazviti patentirani sevi in pogoji kulture.
Zakaj izbrati HSF?
10 let neprekinjenih izkušenj na področju fermentacije
Ogromna banka sort in registriranih sevov
Dve posamezni proizvodni liniji za fermentacijo in ekstrakcijo
Napredni laboratoriji, ki uporabljajo najsodobnejšo opremo
Sistemi zagotavljanja kakovosti (kot so cGMP, HACCP, FSSC22000 itd.)
Popolnoma nadzorovan proces fermentacije in ekstrakcije
Razvoj izdelkov DeepPPD™
HSF Šest korakov za vertikalno integrirane storitve DeePPD™
Pregled tovarne
Center za raziskave in razvoj
Zanašajoč se na napredno tehnologijo, je HSF opremljen s sodobno proizvodno opremo, sledi znanstvenim proizvodnim procesom, proizvaja strogo v skladu z mednarodnimi proizvodno tehničnimi standardi in strankam zagotavlja visoko zmogljivost in visoko kakovostFermentiran ekstrakt zelenega čaja v prahuz odlično storitvijo.
Priljubljena oznake: fermentiran ekstrakt zelenega čaja v prahu, Kitajska, tovarna, proizvajalci, dobavitelj, proizvajalec, trgovina na debelo, nakup, cena, v razsutem stanju, najboljše, naprodaj
